¿Qué freidora de aire es la mejor del mercado?
Para determinar cuáles son los más valiosos, revisamos las calificaciones de todos los modelos minoristas y, después de evaluar docenas de artículos y leer cientos de comentarios, elegimos los mejor calificados.
Además, las mismas marcas han ido mejorando sus tecnologías más rápido de lo que se tarda en freír un kilo de patatas: el que hace unos meses era su modelo estrella, con panel digital y 4 litros de volumen, ahora es uno más que se pone a la venta. , eclipsado por el último lanzamiento con biocerámica, conexión a internet, más de 10 litros de espacio interno y la capacidad de cocinar pasteles, deshidratar frutas y hasta hacer yogurt.
Generamos esta lista de las mejores freidoras de aire evaluadas en Chile hoy comparando las calificaciones y la cantidad de evaluaciones proporcionadas por los consumidores, además de contrastarlas con los artículos que examinamos.
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Freidoras de aire grandes (5 litros o más)
La freidora de aire Thomas tiene una retroalimentación positiva prácticamente universal. Es muy apreciado por su elegante estilo cromado, que se integra bien con cualquier cocina. Los usuarios también elogian su rendimiento constante, que según afirman deja el sabor de la comida “como si estuviera frita”.
Un crítico comentó que las empanadas fritas no estaban crujientes, lo que implica que se puede usar más aceite. Sin embargo, este modelo ha sido criticado por carecer de un completo manual y recetario. Si bien a algunas personas les puede resultar fácil estimar el tiempo y la temperatura de cocción necesarios, aquellos que normalmente usan la cocina para actividades simples como hacer tostadas o calentar agua para el café instantáneo pueden necesitar una guía si quieren disfrutar de papas fritas crujientes en lugar de papas fritas para su merienda.
Muchas evaluaciones elogian la gran capacidad de la freidora TH-AF60MI de Thomas, que puede atender a tres o cuatro personas hambrientas, así como su bajo nivel de ruido, algo que no todos los modelos pueden presumir.
A pesar de no ser la primera marca en el mercado, Oster se ha consolidado como el nombre más reconocido en lo que respecta a freidoras de aire. Ofreciendo una amplia gama de opciones, que incluyen tamaños compactos, controles manuales y digitales, así como capacidades más grandes, Oster garantiza que haya una alternativa adecuada para cada tipo de cocina. Entre sus modelos mejor valorados se encuentra la variante de 5,5 litros, que funciona con comandos manuales y posee un tamaño considerado suficiente para preparar comidas para tres o cuatro personas.
Este modelo en particular presenta solo dos perillas, una dedicada al control del tiempo, que permite un máximo de 60 minutos, y la otra encargada de ajustar la temperatura, con un máximo de 200ºC. Si bien es posible que esto no satisfaga a aquellos que buscan funcionalidades adicionales o configuraciones precisas, demuestra ser una opción fácil de usar para las personas que no tienen tanta inclinación tecnológica. Algunos clientes expresan su decepción por la ausencia de un libro de recetas, pero otros sugieren que los videos instructivos en plataformas como YouTube pueden ser un recurso útil. Sin embargo, la freidora sobresale en rendimiento, particularmente cuando se trata de hacer papas fritas, ya que puede manejar casi siete libras de papas en un solo lote. Los resultados se describen como crujientes, sabrosos y logrados con un uso mínimo de aceite.
La freidora de aire Instant Vortex, la multicocina eléctrica más vendida y reconocida en Estados Unidos, también es un gran éxito en Chile.
En nuestro país, la calificación del producto en Falabella no se queda atrás en Amazon, donde tiene un promedio de 4,7 estrellas sobre más de 14 mil reseñas. En Falabella tiene una calificación de 4.8 con cerca de 2000 opiniones de clientes.
La clave de su éxito parece residir en su generoso tamaño, capaz de albergar casi seis litros de comida, lo que lo hace apto para cocinar comidas para tres o cuatro personas. Además, su diseño fácil de usar presenta cuatro funciones: asar, recalentar, hornear y, por supuesto, freír al aire. Operar el panel digital requiere un esfuerzo mínimo, ya que ajustar la hora y la temperatura precisas solo implica presionar un par de botones. El Instant Vortex sobresale en el precalentamiento rápido, lo que permite resultados más crujientes, y lo alerta convenientemente con un sonido y un mensaje en el panel cuando alcanza la temperatura deseada, lo que indica que es hora de agregar la comida.
Sin embargo, hay algunos comentarios negativos que mencionan constantemente el fuerte olor a plástico que surge durante los usos iniciales del producto.
Es posible que algunos clientes no hayan encontrado estos olores desagradables antes, pero puede ser recomendable operar la freidora de aire varias veces sin ningún alimento dentro para eliminar esos olores indeseables. No obstante, entre numerosas revisiones, ninguna otra freidora de aire funciona de manera tan impresionante.
Freidoras de aire medianas (3 litros o más)
La freidora de aire Airflow de FDV recibe una calificación casi perfecta. Su diseño es elegante, con un elegante panel digital y una cesta resistente fabricada con materiales estándar pero duraderos. Se dice que los resultados que produce son tan impresionantes como su apariencia.
Muchos usuarios aprecian el rápido tiempo de cocción de las empanadas y lo encuentran increíblemente fácil de operar. La freidora cuenta con ocho programas preestablecidos en su panel, que incluyen papas fritas, camarones, bistec, tocino, pescado, pollo y queso horneado. Estos programas brindan la temperatura y el tiempo de cocción ideales para cada alimento específico, lo que garantiza una experiencia de cocción sin complicaciones. Además, los controles manuales están disponibles para aquellos que deseen preparar diferentes platos o prefieran ajustar el tiempo y la temperatura de cocción.
Solo hay algunas quejas menores sobre este modelo FDV, principalmente relacionadas con el ruido que genera. Algunos usuarios perciben que es un poco más ruidoso que otras freidoras, aunque esta afirmación no se ha confirmado de forma independiente. Vale la pena señalar que de las 115 personas encuestadas en el sitio de París, solo dos expresaron esta preocupación.
Thomas logra el éxito con la freidora de aire TH-AF70DI de 3.2 litros, un modelo de capacidad media. Posee características tecnológicas mejoradas, como un panel de control digital y la capacidad de conectarse a Internet, lo que permite a los usuarios administrarlo cómodamente a través de una aplicación para teléfonos inteligentes. Los usuarios elogian con frecuencia su tamaño óptimo y su funcionamiento fácil de usar.
Esta freidora de aire mantiene opciones de temperatura estándar que van desde 80º a 200º, así como tiempos de cocción ajustables de hasta 60 minutos. Además, incorpora ocho configuraciones de cocción preprogramadas para simplificar el uso. Tanto el fabricante como los clientes recomiendan quitar la canasta mientras se cocina para garantizar una distribución uniforme del calor y mejores resultados.
La Xiaomi Mi Smart Air Fryer ha demostrado ser una de las versiones más exitosas que hemos probado. Produce excelentes resultados al cocinar, incluidas papas fritas, hamburguesas y empanadas de queso cocinadas con precisión. En cuanto a su uso, tiene dos modos: manual, en el que controlas los tiempos de cocción, modos y temperaturas mediante un enorme mando central, y totalmente digital, que se puede manejar a través de un smartphone.
Para utilizar el modo digital, conecte la freidora de aire Xiaomi a una red Wi-Fi y elija su receta elegida a través de una aplicación. Lo probamos exhaustivamente al hacer papas hechas a mano sin frituras previas ni procesamiento industrial. La freidora se comportó excelentemente; Si bien las papas no estaban excepcionalmente crujientes, estaban sabrosas y listas en 15 minutos. Además, su función de descongelación fue bastante exitosa, aunque más lenta que la de un microondas, y proporcionó un proceso de descongelación más natural. En conclusión, recomendamos encarecidamente este modelo a las personas que buscan una freidora de aire con una capacidad media, perfecta para dos o tres personas.
Freidoras de aire pequeñas (1,5 litros o más)
Finalmente, el modelo de freidora CKSTAF18M de 1.8 litros de Oster, que es muy popular en todo el país, ahora ha reducido permanentemente su precio. El electrodoméstico de esta marca en particular, conocida por sus ajustes manuales, es ampliamente aceptado por el público, aunque no sin algunos defectos. Su impresionante desempeño en la entrega de papas fritas crujientes, alimentos congelados tiernos y pollo o pasteles bien cocidos en el horno contribuye a su reputación positiva.
Sin embargo, la retroalimentación negativa proviene de los materiales utilizados, ya que la freidora está construida con un plástico menos duradero que puede no ofrecer la longevidad deseada. No obstante, este modelo está diseñado específicamente para hogares formados por una o dos personas, ya que solo puede preparar unas pocas raciones a la vez. En el lado positivo, su tamaño compacto le permite caber sin esfuerzo en cualquier encimera o guardarse convenientemente en casi cualquier armario.
La freidora de aire Recco RFA-LEGGERO de 1,5 litros ha acumulado más de 1.300 comentarios, lo que la convierte en el modelo más revisado en toda la tienda minorista chilena. Esto es probable porque también es la opción más asequible.
A pesar de la gran cantidad de reseñas, el Recco mantiene una calificación alta de 4,7 estrellas. Esto puede atribuirse a las bajas expectativas que genera su precio, pero lo cierto es que los usuarios están muy satisfechos con su rendimiento. Si bien tiene una capacidad limitada, pudiendo cocinar solo hasta 2 porciones a la vez, esto no impide su efectividad, especialmente para productos congelados. Los clientes notan que cocina bien los alimentos congelados y produce olores mínimos. El control de temperatura, que llega hasta los 200º, está convenientemente ubicado en la parte superior a través de una rueda, mientras que la perilla central controla el tiempo, que solo se puede configurar hasta 30 minutos.
Las críticas negativas se centran principalmente en la construcción de la freidora. Está hecho de plástico que claramente no es duradero y adecuado para un uso intensivo. Algunos usuarios se quejan de que el revestimiento antiadherente de la rejilla comienza a despegarse después de unos meses, lo que genera problemas de oxidación.
Las freidoras de aire utilizan un elemento calefactor y un potente ventilador para hacer circular aire caliente alrededor de la comida, creando una capa exterior crujiente. El aire caliente cocina rápidamente los alimentos, proporcionando una textura similar a la fritura pero con mucho menos aceite.
Si bien las freidoras de aire pueden producir resultados crujientes y deliciosos, la textura puede no ser exactamente la misma que la de los alimentos fritos. Sin embargo, los platos fritos al aire siguen siendo sabrosos, satisfactorios y ofrecen una alternativa más saludable a la fritura profunda.
Cuando se usan correctamente, las freidoras de aire son generalmente seguras de usar. Sin embargo, es fundamental seguir las instrucciones del fabricante, evitar llenar en exceso la cesta y colocar la freidora de aire sobre una superficie estable y resistente al calor. Siempre tenga cuidado al manipular componentes calientes.
Sí, las freidoras de aire son excelentes para cocinar alimentos congelados. De hecho, a menudo producen mejores resultados que el microondas o los hornos convencionales, ya que el aire caliente descongela y pone los alimentos crujientes de manera rápida y uniforme.
Por lo general, se recomienda precalentar una freidora de aire, especialmente para recetas que requieren tiempos de cocción precisos. Sin embargo, algunos modelos pueden tener precalentamiento integrado en sus programas de cocción.